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Quinta da Lagoalva

Abafado

Deve ser servido a 15ºC
Vinificação:
Notas de prova:
Enólogos:


Quinta da Lagoalva


Quinta Lagoalva - Afabado

Quinta da Lagoalva

Abafado

Fernão Pires

Vinificação:

Após várias experiências na vinha e na adega, os enólogos produziram este vinho licoroso. Após a prensagem o mosto decantou 48 horas antes da passagem a limpo e adição de aguardente vínica (77,6%). O abafado estagiou sete anos em barricas usadas de carvalho francês.

Notas de prova:

Elaborado a partir da casta Fernão Pires, este vinho tem um aroma floral intenso, e na boca é elegante e persistente. Servir a 15ºC acompanhando queijos curados, frutos secos ou sobremesas.

Enólogos:

Diogo Campilho / Pedro Pinhão

8,40



CONTACTO

Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima, S.A.
Quinta da Lagoalva de Cima
2090-222 Alpiarça

GPS: 39º17’53.45N | 8º33’31.40W

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T.: 351 243 559 070
Email:

 

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