Lagoalva Late Harvest

Late Harvest

Fernão Pires, Sauvignon Blanc e Riesling

Vinificação:

Os enólogos optaram por não estabilizar este vinho de colheita tardia, assim pode, com o tempo, ganhar um depósito natural na garrafa. Terminada a decantação, a fermentação ocorre em cuba de inox a 16ºC durante 6 semanas.

Notas de prova:

Tem um aroma intenso a fruta branca, e na boca é elegante e persistente.

Enólogos:

Pedro Pinhão / Luís Paulino